Merdeka.com - Perlu makanan kering untuk cadangan lauk di rumah? Buat kering kentang mustafa saja, yuk.
Apa bedanya kering kentang mustafa dengan kering kentang biasa? Jenis yang satu ini terbuat dari kentang yang dipotong korek api, sehingga hasilnya lebih renyah.
Lauk yang satu ini bisa dimakan dengan apa saja. Sebagai pelengkap nasi kuning atau nasi uduk enak. Disantap dengan nasi putih saja pun tetap nikmat.
Berikut ini resep dan cara membuat kering kentang mustafa. Jika tidak ingin menggunakan kapur sirih, Anda juga bisa menghilangkannya dari resep. Hanya saja kerenyahannya bakal sedikit berkurang.
1 dari 3 halaman
Cara Membuat Kering Kentang Mustafa:
- Rendam kentang di dalam air yang sudah dicampur kapur sirih. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas dan tiriskan.
- Goreng kentang dengan minyak panas sampai renyah, kemudian tiriskan minyaknya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tuangi air asam jawa, kaldu ayam, dan garam. Aduk cepat agar bumbu merata dan tidak menggumpal.
- Masukkan kentang dan gula pasir, kemudian aduk cepat lagi hingga rata. Gunakan api kecil saja agar tidak cepat hangus.
Demikian cara membuat kering kentang mustafa yang renyah, gurih, dan kaya bumbu. Simpan di dalam wadah kedap udara agar semakin tahan lama.
Resep dimodifikasi dariCookpad/Rose Shanty [tsr]
Baca juga:
Cara Membuat Kimbap, Nasi Gulung Rumput Laut ala Korea
Cara Membuat Choipan, Kuliner Nikmat Khas Pontianak
Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan
Resep Sate Mi Kribo yang Gurih dan Renyah untuk Camilan di Sore Hari
Cara Membuat Udang Rambutan Spesial nan Renyah
"rumah" - Google Berita
February 10, 2020 at 10:25AM
https://ift.tt/379pZM9
Resep Kering Kentang Mustafa Renyah untuk Persediaan Lauk Kering Awetan di Rumah | merdeka.com - Merdeka.com
"rumah" - Google Berita
https://ift.tt/35A6ag5
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Resep Kering Kentang Mustafa Renyah untuk Persediaan Lauk Kering Awetan di Rumah | merdeka.com - Merdeka.com"
Post a Comment